🍶
Description
Engarrafamento não aquecido e não pasteurizado desta cervejaria de Kochi, lançado como parte de uma série numerada de ori-zake com traços de borras. A cervejaria cultiva seu arroz por contrato ao longo do Rio Shimanto com métodos orgânicos derivados dos subprodutos de sua produção de shochu.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Mutemuka Co.,Ltd
Kouchi
O Rio Shimanto é considerado o último rio de água cristalina do Japão. Em 1873, a produção de sake teve início nesta área montanhosa e exuberante no alto de seu curso. Com simplicidade de espírito e respeito pela natureza, a cervejaria convida a apreciar um sake local criado com amor pela terra e pelas pessoas.
Est.1893
BrandMutemuka
AddressTaisho 452 Shimanto Takaoka Kochi
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