Mutemuka Chiyonobori (Honjozo)

🍶

Description

Um sake Honjozo da região do Rio Shimanto, elaborado com arroz especial selecionado com cuidado e engarrafado após atingir o ponto ideal de maturação. A variedade tradicional 'Chiyo Tome' pode ser apreciada fria ou aquecida, conforme a preferência.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionKochi

BreweryMutemuka Co.,Ltd

ABV16.5%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Mutemuka Co.,Ltd

Kouchi

O Rio Shimanto é considerado o último rio de água cristalina do Japão. Em 1873, a produção de sake teve início nesta área montanhosa e exuberante no alto de seu curso. Com simplicidade de espírito e respeito pela natureza, a cervejaria convida a apreciar um sake local criado com amor pela terra e pelas pessoas.

Est.1893

BrandMutemuka

AddressTaisho 452 Shimanto Takaoka Kochi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★