Momokawa

Momokawa, produzido pela primeira vez em 1997, e reconhecido como a primeira marca de sake artesanal americana, produzida pela SakeOne em Forest Grove, Oregon, a unica cervejaria de sake do estado. A SakeOne foi fundada em 1992 com um foco inabalavel em qualidade, e a linha Momokawa foi desenvolvida especificamente para o paladar americano, enfatizando sabores ousados e saturados adequados para harmonizar com as tradicoes gastronômicas mais encorpadas dos Estados Unidos. A cervejaria oferece uma expressao organica dentro do lineup Momokawa e opera uma das poucas instalacoes de producao de sake no pais.