🍶
Description
Levemente seco e de corpo ligeiramente rico. Este Daiginjo Junmai é produzido na região de Aomori, sob o rigor do frio intenso, utilizando o fermento local "Mahoroba Gin". Apresenta um aroma encantador, e ao ser degustado, o sabor do arroz se revela plenamente, criando uma harmonia entre riqueza e perfume. Indicado gelado ou em temperatura ambiente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Momokawa Brewing,Inc.
Para a produção de sake, o 'arroz' e a 'água' são fatores importantes, mas o desenvolvimento da 'pessoa (habilidade)' é considerado o maior ponto. Com base na tradição das técnicas tradicionais de produção de sake, na introdução de novas tecnologias e no conceito de 'Waryo Sake', é feito um sake que é sempre apreciado pelos clientes.
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