🍶
Descrição
Levemente seco e de perfil leve. Sabor elegante e aroma perfumado. Um Daiginjo que preza pela harmonia em todos os aspectos.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoAomori
ProdutorMomokawa Brewing,Inc.
MarcaMomokawa
ArrozYamada Nishiki
Grau de polimento45%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Momokawa Brewing,Inc.
Para a produção de sake, o 'arroz' e a 'água' são fatores importantes, mas o desenvolvimento da 'pessoa (habilidade)' é considerado o maior ponto. Com base na tradição das técnicas tradicionais de produção de sake, na introdução de novas tecnologias e no conceito de 'Waryo Sake', é feito um sake que é sempre apreciado pelos clientes.
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