Yomi

Yomi é produzido pela SakeOne em Forest Grove, Oregon, uma das poucas cervejarias de sake que operam fora do Japão, e seu nome se inspira no submundo xintoísta, concebido como um sake para ser saboreado ao fim do dia. Lançado em 2019 como o primeiro sake premium em lata dos Estados Unidos, é um junmai ginjo com notas de melão, cereja, frutas vermelhas, creme leve e mochi sutil.