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Descrição
Produzido no Oregon com arroz cultivado no Vale de Sacramento, na Califórnia, e água captada no Vale de Willamette, este nigori é produzido sob certificação orgânica. Apenas filtrado de forma grosseira em vez de totalmente prensado, mantém finos sedimentos de arroz que conferem ao sake nigori sua característica aparência turva.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Onde comprar
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Lojas
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Sake One
Oregon
Fundada em 1992 como importadora de sake japonês premium, a SakéOne se comprometeu a importar exclusivamente algumas das melhores ofertas de sake japonês de produtores que representam muitas das renomadas prefeituras produtoras de sake do Japão. Em 1997, a SakéOne aproveitou as águas idílicas do Vale Willamette e o arroz exclusivo cultivado no famoso Vale Sacramento, e começou a produzir sake em Forest Grove, Oregon. Com um espírito inabalável de produzir sake da mais alta qualidade possível, a SakéOne logo se tornou a primeira produtora de sake artesanal bem-sucedida da América. Vinte e três anos depois, o Mestre Cervejeiro Takumi Kuwabara continua a expandir essa expertise de produção, fundindo uma diversidade de culturas em sake artesanal dinâmico e premiado. Desde o início, a SakéOne se comprometeu a ampliar o prazer do sake japonês e americano premium em todo o mundo.
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Green Curry
Spicy
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