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OneSip
Honjozo

Momokawa Karakuchihonjozo

by Momokawa Brewing,Inc.  ·  Aomori
🍶
Description

Seco e de perfil leve. Um honjozo seco e delicioso. Ao ser degustado, revela um sabor amplo, com final refrescante e limpo que não cansa. Também é uma boa escolha aquecido.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionAomori
BreweryMomokawa Brewing,Inc.
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Momokawa Brewing,Inc.

Para a produção de sake, o 'arroz' e a 'água' são fatores importantes, mas o desenvolvimento da 'pessoa (habilidade)' é considerado o maior ponto. Com base na tradição das técnicas tradicionais de produção de sake, na introdução de novas tecnologias e no conceito de 'Waryo Sake', é feito um sake que é sempre apreciado pelos clientes.

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