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OneSip
Junmai

Momokawa Junmaishu

by Momokawa Brewing,Inc.  ·  Aomori
🍶
Description

Levemente seco e de perfil leve. Realça o sabor natural do arroz. Um Junmai de qualidade suave onde é possível apreciar a riqueza e a profundidade do arroz.

Specifications
CategoryJunmai
RegionAomori
BreweryMomokawa Brewing,Inc.
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Momokawa Brewing,Inc.

Para a produção de sake, o 'arroz' e a 'água' são fatores importantes, mas o desenvolvimento da 'pessoa (habilidade)' é considerado o maior ponto. Com base na tradição das técnicas tradicionais de produção de sake, na introdução de novas tecnologias e no conceito de 'Waryo Sake', é feito um sake que é sempre apreciado pelos clientes.

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