Kuromatsuokina

Kuromatsuokina é produzido pela Morimoto Senuemon, cervejaria aberta em 1844 por um comerciante de Omi na cidade-castelo de Iga, Prefeitura de Mie, após a operação ter se consolidado inteiramente na unidade de Iga. O nome da marca carrega significado enraizado na ligação da região com o teatro Noh patrocinado pelo domínio Todo, com okina evocando a figura divina do ancião do palco e kuromatsu o sagrado pinheiro negro de seu cenário. O sake é produzido com arroz cultivado em Iga e a água suave do sistema montanhoso Suzuka.