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Descrição
O Junmai Daiginjo de Morimoto Senuemon combina Yamada Nishiki e Kaminoho a 50% de polimento. A água suave de Iga confere elegante fragrância floral e umami refinado.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoMie · Mie Junmai Daiginjo →
ProdutorMorimoto Senuemon & Co.
MarcaKuromatsuokina
ArrozKaminoho Yamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Morimoto Senuemon & Co.
Mie
Fundada no primeiro ano da era Kosa (1844), com sede em Tsu e uma cervejaria em Iga. O nome 'Okina' foi dado ao sake como um convite às divindades, com orações por colheitas abundantes, paz nacional, longevidade e prosperidade. Produzido com a água suave de Iga e o arroz da região.
Fundada em1844
MarcaKuromatsuokina
Endereço3342 Ueno Fukui Iga Mie
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