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Kuromatsuokina Morimoto Vintage Sake1998

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Descrição

Kuromatsuokina Morimoto Vintage Sake 1998 é um koshu de longa maturação de Iga, Prefeitura de Mie, preservado por mais de duas décadas. Décadas de envelhecimento em adega desenvolvem notas oxidativas complexas, doçura suave e um umami concentrado bastante distinto de um sake recém-produzido.

Especificações
CategoriaOther
RegiãoMie
Teor alcoólico19%

Onde comprar

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Avaliações

Check-ins e avaliações (1)

Jeff Hill's avatar

Jeff Hill

May 31, 2025, 7:15 PM

Rating stars
3.00
Bebe-se como uma bebida de baixo teor alcoólico.

Traduzido automaticamente

Morimoto Senuemon & Co.

Mie
Fundada no primeiro ano da era Kosa (1844), com sede em Tsu e uma cervejaria em Iga. O nome 'Okina' foi dado ao sake como um convite às divindades, com orações por colheitas abundantes, paz nacional, longevidade e prosperidade. Produzido com a água suave de Iga e o arroz da região.
Fundada em1844
MarcaKuromatsuokina
Endereço3342 Ueno Fukui Iga Mie
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
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Japanese
Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Oden
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Shabu-shabu
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