🍶
Description
Arroz de Iga com polimento de 70% é armazenado sem pasteurização neste sake karakuchi nama-chozo da Morimoto Senuemon, em Iga, na Prefeitura de Mie. O armazenamento a frio preserva a vivacidade fresca do estilo seco enquanto o sake amadurece ao longo do verão.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Morimoto Senuemon & Co.
Mie
Fundada no primeiro ano da era Kosa (1844), com sede em Tsu e uma cervejaria em Iga. O nome 'Okina' foi dado ao sake como um convite às divindades, com orações por colheitas abundantes, paz nacional, longevidade e prosperidade. Produzido com a água suave de Iga e o arroz da região.
Est.1844
BrandKuromatsuokina
Address3342 Ueno Fukui Iga Mie
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