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Descrição
Ninja Junmai Ginjo de Morimoto em Iga usa arroz local a 50%. A água macia da montanha confere umami suculento, frescura frutada e um final limpo e ágil.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoMie · Mie Junmai Ginjo →
ProdutorMorimoto Senuemon & Co.
MarcaKuromatsuokina
ArrozRice from Iga
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Morimoto Senuemon & Co.
Mie
Fundada no primeiro ano da era Kosa (1844), com sede em Tsu e uma cervejaria em Iga. O nome 'Okina' foi dado ao sake como um convite às divindades, com orações por colheitas abundantes, paz nacional, longevidade e prosperidade. Produzido com a água suave de Iga e o arroz da região.
Fundada em1844
MarcaKuromatsuokina
Endereço3342 Ueno Fukui Iga Mie
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