Kuromatsuokina Junmaidaigin Shinriki

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Description

Elaborado com o raro arroz Shinriki a 50% de polimento, este Junmai Daiginjo de Iga destaca o profundo umami e os aromas florais e de melão da antiga variedade.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionMie

BreweryMorimoto Senuemon & Co.

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Morimoto Senuemon & Co.

Mie

Fundada no primeiro ano da era Kosa (1844), com sede em Tsu e uma cervejaria em Iga. O nome 'Okina' foi dado ao sake como um convite às divindades, com orações por colheitas abundantes, paz nacional, longevidade e prosperidade. Produzido com a água suave de Iga e o arroz da região.

Est.1844

BrandKuromatsuokina

Address3342 Ueno Fukui Iga Mie

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★