Un cocktail de sake mêlant le jus de raisins Kyoho bien mûrs de la péninsule de Chita et le sake Junmai élaboré avec le riz à sake de la préfecture d'Aichi, 'Yumogenka'. Sans ajout de sucre, d'acidité ni d'arômes, les qualités naturelles de chaque ingrédient sont pleinement mises en valeur.
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