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Riz à saké›Kyo no Kagayaki

Kyo no Kagayaki京の輝き

Kyo no Kagayaki est une variété de riz sélectionnée pour le brassage du saké, cultivée surtout dans Kyoto. OneSip recense 31 sakés brassés avec Kyo no Kagayaki, la plupart de Kyoto.

Les styles les plus courants sont Junmai et Tokubetsu Junmai. Les sakés au Kyo no Kagayaki de cette base sont polis à environ 59 % en moyenne.

Top Kyo no Kagayaki Bottles

Inemankai
Inemankai★ 4.2 (3)Mukaishuzo Co.,Ltd · Polish 70%
Kyo Kitayama Hatsuhinode Junmai Daiginjo
Kyo Kitayama Hatsuhinode Junmai Daiginjo—Hanedashuzo Co.,Ltd · Polish 40%
Gekkeikan Daiginjo
Gekkeikan Daiginjo—Gekkeikan Sake Co.,Ltd · Polish 50%
Shiniki Tokubetsu Junmaigenshu Choukarakuchi
Shiniki Tokubetsu Junmaigenshu Choukarakuchi—Yamamotohonke Co.,Ltd
Gekkeikan Kyousansui Honjouzou
Gekkeikan Kyousansui Honjouzou—Gekkeikan Sake Co.,Ltd
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Yamahai Honjouzou Onikarakuchi Shutendouji—Hakurei Brewing Co., Ltd.
Shinsei Tokubetsu Junmaigenshu Chokarakuchi
Shinsei Tokubetsu Junmaigenshu Chokarakuchi—Yamamotohonke Co.,Ltd · Polish 60%
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Otaka Tokubetsu Junmaishu—Saito Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
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Kuminora Junmai Ginjo—Kumano Brewery Co.,Ltd · Polish 60%
Junmai Daiginjo Murokanamagenshu Manai
Junmai Daiginjo Murokanamagenshu Manai—Hakurei Brewing Co., Ltd. · Polish 50%
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Kuminora Junmaigenshu Ukidama—Kumano Brewery Co.,Ltd · Polish 60%
Junmai Daiginjo Namagenshu Manai
Junmai Daiginjo Namagenshu Manai—Hakurei Brewing Co., Ltd. · Polish 50%
Hatsuhinode Junmaikinpakuiri
Hatsuhinode Junmaikinpakuiri—Hanedashuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Hatsuhinode Junmainamagenshu Arabashirimurokajikazume
Hatsuhinode Junmainamagenshu Arabashirimurokajikazume—Hanedashuzo Co.,Ltd · Polish 60%
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Tokubetsu Junmaishu Junmaikyouonnna—Hakurei Brewing Co., Ltd. · Polish 60%
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Junmainigorishinshu—Shotoku Shuzo Co.,Ltd
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Kyo Kitayama Haneda Junmaishu—Hanedashuzo Co.,Ltd · Polish 60%
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Kyo Kitayama Haneda Honjozo—Hanedashuzo Co.,Ltd · Polish 60%
No.28 2018
No.28 2018—TAKENO Sake Brewing Co.Ltd. · Polish 60%
Yasakaturu Nigorizake
Yasakaturu Nigorizake—TAKENO Sake Brewing Co.Ltd. · Polish 70%

Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.

NameBreweryRatingReviewsPolish
Hatsuhinode Junmaigenshu HiyaoroshiHanedashuzo Co.,Ltd—060%
Kuminora TokubetsuhonjozoKumano Brewery Co.,Ltd—060%
Kyo Kitayama Haneda Junmai DaiginjoHanedashuzo Co.,Ltd—040%
Shutendouji Kimoto GenshuHakurei Brewing Co., Ltd.—060%
Yasakaturu YamahaiJunmai70Yasakaturu YamahaiJunmai70TAKENO Sake Brewing Co.Ltd.—070%
Yasakazuru YamahaijunmainanajuYasakazuru YamahaijunmainanajuTAKENO Sake Brewing Co.Ltd.—070%
Junmai Ginjo KoharuShotoku Shuzo Co.,Ltd—060%
Junmai Ginjo KoharuShoutoku Shuzo Co.,Ltd.—060%
Junmai Ginjogenshu Pure dropsShoutoku Shuzo Co.,Ltd.—060%
Shutendouji Kimoto GinjoHakurei Brewing Co., Ltd.—060%

Où le saké au Kyo no Kagayaki est brassé

Kyo no Kagayaki par style

Frequently Asked Questions

Kyo no Kagayaki est une variété de riz à saké sélectionnée pour le brassage, aux grains larges et au cœur amylacé tendre qui se dissout bien dans le moût. Elle est cultivée surtout dans Kyoto.
Sur OneSip, les principales régions sont Kyoto.
Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Kyo no Kagayaki sur OneSip sont des Junmai et Tokubetsu Junmai. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.

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