Arroz para sake›Koshitanrei
Koshitanrei越淡麗
Koshitanrei es una variedad de arroz cultivada para la elaboración de sake, cultivada sobre todo en Niigata. OneSip recoge 186 sakes elaborados con Koshitanrei, la mayoría de Niigata y Fukui.
Los estilos más comunes son Junmai Daiginjo y Junmai Ginjo. Los sakes de Koshitanrei en esta base de datos se pulen de media hasta un 49 %.
Top Koshitanrei Bottles
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Kayama Junmai Ginjo Murokanamagenshu—Niigata Hitotsubu Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%
N-888★ 5.0 (1)Polish 50%
Kakurei Junmaiginjo—Aoki Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%
Asahiyama Junmai Daiginjo Koshitanrei—Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd · Polish 50%
Hokusetsu Junmai Daiginjo Koshitanrei Hikari Enshimbunri—Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd. · Polish 40%
Manotsuru Miku—Obata Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 35%
Junmai Ginjo Tsukimizunoike—Inomata Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Ginjo Usuya—Fukugao Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 55%
Myoukousan Junmai Daiginjo—Myoko Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Asahiyama Tenrai Koshitanrei Junmai Daiginjo—Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd · Polish 40%
Tsugu—Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd · Polish 35%
Takanoi Junmai Daiginjo—Takanoi Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Yoshinogawa Golden Gourd—Yoshinogawa co,Ltd · Polish 40%
Hokusetsu Nobu TK40—Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd. · Polish 40%
Koshinohakuganginjosannenkoshu—Nakagawa Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Denyu Tokubetsu Junmai—Takanoi Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Imayotsukasa Junmai Daiginjo Gokujou—Imayo Tsukasa Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 40%
Daiginjo Echigo Ikarashigawa—Fukugao Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 40%
Kakurei Junmaishu—Aoki Shuzo Co.,Ltd · Polish 70%
Chiyonohikari Mochijunmai—Chiyonohikari Shuzo Co.,Ltd · Polish 58%
Ordenado por reseñas, valoraciones, interés de los lectores y disponibilidad en tiendas en OneSip. Se actualiza cada mes.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
| Kakurei Junmaidaiginjo | Aoki Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 40% |
 Denyu Junmai Ginjo | Takanoi Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 55% |
 Echigo Sekkobai Junmai Ginjo | Hasegawa Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
 Kakurei Ginjoseishu | Aoki Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
| Yume Junmai Daiginjo | Ichishima Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 40% |
 Ippongi Namachozoshu | Ippongi Kubohonten Co.,Ltd. | — | 0 | 70% |
 Tenryouhai Junmai | Tenryohai Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
| komehyappyo Junmai Ginjo | Tochikura Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 50% |
| Yoshinogawa Minamo Nakagumi Junmai Daiginjo Genshu | Yoshinogawa Co.,Ltd | — | 0 | 40% |
| Kayama Junmai Ginjo Muroka Nama Genshu Kameguchi Jikadori | Niigata Hitotsubu Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 55% |
Dónde se elabora sake con Koshitanrei
Koshitanrei por estilo
- Junmai Daiginjo53
- Junmai Ginjo42
- Daiginjo34
- Ginjo14
- Junmai12
- Tokubetsu Junmai8
- Liqueur5
Frequently Asked Questions
Koshitanrei es una variedad de arroz para sake cultivada para la fermentación, de grano grande y con un núcleo de almidón blando que se disuelve bien en el mosto. Se cultiva sobre todo en Niigata.
En OneSip las principales regiones son Niigata y Fukui.
Depende de la bodega, el pulido y el estilo. La mayoría de los sakes de Koshitanrei en OneSip son Junmai Daiginjo y Junmai Ginjo. Compara con las valoraciones y notas de cata de cada ficha.
Otras variedades de arroz
- Gohyakumangoku2,132
- Koshihikari155
- Koshiibuki78
- Ipponjime21
- Yamada Nishiki5,054
- Miyama Nishiki971