Elaborado con 100 % de arroz Koshitanrei pulido al 50 %, el N-888 debe su nombre a haber sido el lote de prueba número 888 antes de que los elaboradores alcanzaran su sabor ideal. El sake crudo sin filtrar ofrece un rico aroma frutal de plátano y mango, junto con un paladar vivo de fresa y lichi, una combinación inusual de fragancia intensa y sabor ligero.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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