Pull to refresh

Junmai Ginjo Tsukimizunoike

🍶
Description

El Tsukimizunoike Junmai Ginjo de Inayoshi Shuzo toma su nombre de un pintoresco estanque de Niigata, evocando una serena atmósfera de contemplación lunar. Elaborado con el agua suave característica de Niigata, este junmai ginjo ofrece un paladar ligero y limpio con suaves notas afrutadas. El clima frío de la prefectura permite una fermentación lenta a baja temperatura que desarrolla aromas matizados sin pesadez.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionNigata
ABV15%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Inomata Shuzo Co.,Ltd

Nigata
El propio cervecero cultiva el arroz adecuado para su elaboración, produciendo un sake criado con el agua, el aire y las aguas subterráneas de Hayakawaya. El objetivo es crear un sake que resulte más delicioso con cada copa sin perder la esencia del sake.
Est.1890
BrandTsukimizunoike
Address71-1 Shinmachi Itoigawa Niigata

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine