Yume Junmai Daiginjo

🍶

Description

Es un sake artístico elaborado con esmero durante el rigor del invierno y sometido a una larga fermentación a baja temperatura. Aroma elegante, sabor aterciopelado y una persistencia profunda y prolongada.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionNigata

BreweryOumon Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Oumon Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Anteriormente Ichishima Sake Brewery Co., Ltd. Han pasado más de 200 años desde su fundación. El sake nacido del saber hacer de los toji de Echigo, que persiguen incansablemente su pasión por la elaboración, armoniza con el arroz de alta calidad, el agua y el clima propicio de la región. Es un sake de Niigata de alta calidad, rico y muy suave, que evoluciona respetando la historia.

Est.1790

BrandOumon

Address1-7 Honmachi Shibata Niigata

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★