Tentaka Shuzo Co.,Ltd

天鷹酒造株式会社

TochigiFundada en 1914marcas 1 · sakés 50En activo

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Convencida de que la calidad del sake depende de la calidad de las materias primas, Tentaka selecciona con cuidado las variedades de arroz y las zonas de producción más adecuadas para su elaboración. En los últimos años, la cervecería colabora con agricultores que comparten su filosofía para una elaboración centrada en el cultivo del arroz.

Fundada en: 1914
Marcas principales: Tentaka
Tipos de sake: Junmai Daiginjo · Junmai Ginjo · Tokubetsu Junmai · Junmai · Tokubetsu Honjozo · Honjozo
Ubicación: Más sake de Tochigi →
Oficial: tentaka.co.jp · Instagram · Facebook

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Dirección: 2166 Hirouhata Otawara Tochigi

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Tentaka

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Trayectoria

1914Founder Genichi Ozaki started a wholesale business and began sake brewing in Tochigi Prefecture (Taisho 3).
1953Incorporated as Tentaka Shuzo Co., Ltd. (Showa 28).
1956Received its first excellence award at the National Sake Competition (Showa 31).
1987Won its first gold award at the Annual Japan Sake Awards (Showa 62).
2005Became a certified organic operator (Heisei 17).
2017Became the first organic sake in Japan to win gold at the Annual Japan Sake Awards (Heisei 29).
2018Established subsidiary Tentaka Organic Farm Co., Ltd. (Heisei 30).
2022Won Best of Show Mead at the Mazer Cup International in the United States (Reiwa 4).