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Descripción
Este sake ganó por primera vez un premio como sake orgánico en el concurso nacional de nuevo sake. Reconocido internacionalmente tras la certificación orgánica de la destilería en 2005, encarna la excelencia de la elaboración de sake orgánico en Japón.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónTochigi · Tochigi Junmai Daiginjo →
BodegaTentaka Shuzo Co.,Ltd
MarcaTentaka
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido38%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Reseñas
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Tentaka Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Convencida de que la calidad del sake depende de la calidad de las materias primas, Tentaka selecciona con cuidado las variedades de arroz y las zonas de producción más adecuadas para su elaboración. En los últimos años, la cervecería colabora con agricultores que comparten su filosofía para una elaboración centrada en el cultivo del arroz.
Fundada en1914
MarcaTentaka
Dirección2166 Hirouhata Otawara Tochigi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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