Un junmai ginjo de Tentaka Shuzo en Tochigi, elaborado con arroz Gohyakumangoku pulido al 55 %, en el estilo seco declarado de la destilería. La variedad Gohyakumangoku es reconocida por aportar una estructura limpia y ligeramente cortante, que complementa la orientación viva y gastronómica de Tentaka.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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