Descripción
Un Junmai Daiginjo shizuku tori genshu elaborado con todo el arte que Tentaka puede ofrecer hoy. Obtenido por extracción gota a gota, expresa la fineza y la pureza que la destilería se ha comprometido a preservar.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónTochigi · Tochigi Junmai Daiginjo →
BodegaTentaka Shuzo Co.,Ltd
MarcaTentaka
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
至極。天鷹の技術の粋と、有機にかける想いを集結させて造りあげました。”雫取り”とは、お酒のもとである「もろみ」を袋に入れて吊るし、自然に滴り落ちる雫を1滴1滴集める搾り方です。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Tentaka Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Convencida de que la calidad del sake depende de la calidad de las materias primas, Tentaka selecciona con cuidado las variedades de arroz y las zonas de producción más adecuadas para su elaboración. En los últimos años, la cervecería colabora con agricultores que comparten su filosofía para una elaboración centrada en el cultivo del arroz.
Fundada en1914
MarcaTentaka
Dirección2166 Hirouhata Otawara Tochigi
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