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Sasaki Shuzo & Co.

Ehime

Gegründet 187237 sakes
Von der Brauerei
Das verwendete Wasser ist Quellwasser und der Reis stammt aus der Präfektur. Zum Kühlen des gedämpften Reises wird anstelle einer Kühlkammer Bambus auf den Boden gelegt, und der Reis wird darauf zum natürlichen Abkühlen ausgebreitet.
Details
Gegründet
1872
Marke
Yaegiku
Region
Ehime
Junmai30%
Honjozo16%
Junmai Daiginjo14%
Junmai Ginjo11%
Tokubetsu Junmai8%
Futsu8%
Daiginjo5%
Other5%
Liqueur3%
Adresse
785 Sohe Iyo Ehime
Region
Ehime