Honjozo Yaegaki

🍶

Description

Dieser Standard-Honjozo von Yaegaki Shuzo in der Präfektur Hyogo, auf 70% poliert, schöpft aus der bekannten Sake-Brautradition der Harima-Region und ist einer der grundlegenden kommerziellen Brauer Hyogos.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionHyogo

BreweryYaegakishuzo

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Yaegakishuzo

Hyogo

Der Fluss Hayashida fließt seit 1666 (Kanbun 6) durch den nordwestlichen Teil von Hyogo in der Region Banshu. Gutes Terrain, guter sake entstehen aus klarer Luft und schönem Wasser. 'Yaegaki' verfeinert seine Brautechniken seit über 350 Jahren in dieser Region. Der Geist der Brauerei wird bis heute weitergegeben und vermittelt die Eleganz eines feinen Geschmacks.

Est.1666

BrandYaegaki

Address681 Rokukukuya Hayashida Himeji Hyogo

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★