Yaegak Houmon Jyunmai Ginjyo

🍶

Description

Ein Junmai Ginjo, der ausschließlich mit für die Sake-Herstellung geeignetem Reis gebraut wird. Die zarte Süße trägt ein elegantes Ginjo-Aroma.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionHyogo

BreweryYaegakishuzo

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yaegakishuzo

Hyogo

Der Fluss Hayashida fließt seit 1666 (Kanbun 6) durch den nordwestlichen Teil von Hyogo in der Region Banshu. Gutes Terrain, guter sake entstehen aus klarer Luft und schönem Wasser. 'Yaegaki' verfeinert seine Brautechniken seit über 350 Jahren in dieser Region. Der Geist der Brauerei wird bis heute weitergegeben und vermittelt die Eleganz eines feinen Geschmacks.

Est.1666

BrandYaegaki

Address681 Rokukukuya Hayashida Himeji Hyogo

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★