🍶
Description
Ein Junmai Daiginjo 'Jun no Ka', gebraut mit dem Reis, den Gedanken und dem Können von Iwate. Die Präfektur Iwate verwendete den Ginjo-Sake-Reis 'Yui no Ka', der über 10 Jahre erforscht und entwickelt wurde. Der saubere Geschmack verbindet sich mit der Fülle des Reises für einen zugleich reinen und vollen Ausdruck.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Senkin Shuzo Co., Ltd.
Iwate
Ein eleganter Sake, der aus dem Wasser des unterirdischen Sees Ryusen-do, der zu den 100 berühmten Gewässern Japans zählt, und sorgfältig ausgewähltem Sake-Reis gewonnen wird.
Est.1854
BrandRyuusenyaezakura
Address30 Iwaizumi Ota Iwaizumi Iwate Iwate
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine