三宅酒造株式會社

三宅酒造俯瞰能登半島最優良的糧倉地帶沖積平原，坐落於石川縣羽咋市，創立於1897年，自2005年起推出全新品牌「遊穂」。釀造時注重以麴引出米的鮮味，追求和諧的酸味、優雅內斂的香氣及適度的熟成感，與地方農家合力進行酒米栽培，以「有力而溫柔的清酒」為目標，為餐桌帶來歡笑與對話。