Arroz para saquê›Gin no Sei
Gin no Sei吟の精
Gin no Sei é uma variedade de arroz cultivada para a produção de saquê, cultivada sobretudo em Akita. O OneSip lista 38 saquês feitos com Gin no Sei, a maioria de Akita e Miyagi.
Os estilos mais comuns são Junmai e Tokubetsu Junmai. Os saquês de Gin no Sei neste banco de dados são polidos em média até cerca de 57%.
Top Gin no Sei Bottles
Amanoto Junmaidaigin Yonjuugo—Asamaishuzo Kabushikigaisha · Polish 45%
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Ippaku Suisei Sandebakkunain—Fukurokuju Shuzo · Polish 50%
Junmai Ginjo Fukukomachi—Kimura Brewery Inc · Polish 55%
Daiginjo Akitabare—Akita Shuzo Co., Ltd. · Polish 50%
Yamamoto Junmai Daiginjo Akita Royal Straight Flash Spade★ 4.5 (1)Yamamoto Sake Brewery Corp. · Polish 50%
Amanoto Houjunkarakuchijunmaishu jyunkara—Asamaishuzo Kabushikigaisha
Junmaishu Akitabare—Akita Shuzo Co., Ltd. · Polish 65%
Hojunkarakuchijummaishu Junkara Amanotonama—Asamaishuzo Kabushikigaisha
Amanoto Umashine Tokubetsujunmaishu—Asamaishuzo Kabushikigaisha · Polish 55%
Amanoto Umashine Shuwatoro Happonigorizake Nama—Asamaishuzo Kabushikigaisha · Polish 55%
Yamamoto Ukiuki—Yamamoto Sake Brewery Corp. · Polish 55%
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Yamamoto Akita Royal Straight Flash Diamonds—Yamamoto Sake Brewery Corp. · Polish 50%
Amanoto Ginsenhonjouzou—Asamaishuzo Kabushikigaisha · Polish 58%
Amanoto Tenkara Houjun Choukarakuchi—Asamaishuzo Kabushikigaisha
Jummaidaiginjo Amanoto Natsutafuyuzo Ginnoseijikomi—Asamaishuzo Kabushikigaisha
Mansakunohana Junmai Ginjo Ginmaru—Hinomaru Jozo Co., Ltd · Polish 55%
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Hitakami Ginjo—Hirako Shuzo Co,.Ltd · Polish 50%
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Suminoe Daiginjo Ginsei40—Suminoe Shuzo Co.,Ltd · Polish 40%
Amanoto Tenkara Hojun Chokarakuchi Jummainamagenshu—Asamaishuzo Kabushikigaisha
Surimotozukurijunmaishu Yoitona—Akita Shuzo Co., Ltd. · Polish 55%
Ordenado por avaliações, notas, interesse dos leitores e disponibilidade em lojas no OneSip. Atualizado mensalmente.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
| Junmai Ginjo Silver Label Kokken | Hokushika Co., Ltd. | — | 0 | 60% |
| Tokubetsu Junmai Yukinotowada Kimoto | Hokushika Co., Ltd. | — | 0 | 60% |
| Azakura Tokubetsujunmai Muroka Nama Ginnoseijikomi | Azakura Co., Ltd. | — | 0 | 60% |
 Amanoto Chokara Purasujuhachinama | Asamaishuzo Kabushikigaisha | — | 0 | — |
 Namachozoshu Haruyukinama | Akita Shuzo Co., Ltd. | — | 0 | 65% |
 Tokubetsu Junmaishu Secchuchozo | Hokushika Co., Ltd. | — | 0 | 60% |
| Hokushika Josenhonjozo | Hokushika Co., Ltd. | — | 0 | 70% |
| Honjozo Akitabare Godanjikomi | Akita Shuzo Co., Ltd. | — | 0 | 65% |
Onde se produz saquê com Gin no Sei
Gin no Sei por estilo
Frequently Asked Questions
Gin no Sei é uma variedade de arroz para saquê criada para a fermentação, com grãos grandes e um núcleo de amido macio que se dissolve bem no mosto. É cultivada sobretudo em Akita.
No OneSip as principais regiões são Akita e Miyagi.
Depende da cervejaria, do polimento e do estilo. A maioria dos saquês de Gin no Sei no OneSip é Junmai e Tokubetsu Junmai. Compare pelas avaliações e notas de degustação de cada página.