Hokushika Josen Honjozo é um honjozo de categoria tradicional da Hokushika Shuzo em Odate, Akita, feito com arroz de origem nacional polido a 70% e uma pequena adição de álcool de destilação que realça o aroma e refina o final. A cervejaria utiliza sua abordagem tradicional estilo Akita, aproveitando os invernos frios da região e a água subterrânea local para criar um sake limpo e equilibrado com perfil levemente seco. Este honjozo para consumo diário reflete a reputação de Akita por produzir sake bem elaborado a partir de ingredientes locais de alta qualidade.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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