🍶
Description
Elaborado na Akita Shuzo sob o rótulo principal Akitabare, este junmai incorpora a filosofia gankozukuri (artesanato obstinado) da cervejaria, utilizando a água caracteristicamente suave de Akita. A água limpa e suave da região resulta em um sake equilibrado e harmonioso com alimentos, com doçura delicada e um final suave. Os sabores centrados no arroz refletem o método de fermentação junmai puro, sem álcool adicionado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Akita Shuzo Co., Ltd.
Akita
A Suirakuten herda o espírito da cervejaria, baseado na filosofia da 'tendência inacabada', produzindo sake que une técnicas tradicionais à sensibilidade de uma nova era. A água usada na produção também beneficia os moradores locais.
Est.1908
BrandSuirakuten
Address23-28 Shinya Motomachi Akita Akita
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