O Umashineshuwatoro é um Junmai nigori espumante não pasteurizado da Asamai Shuzo, feito com arroz Gin no Sei polido a 55% para criar um sake vivo, naturalmente carbonatado, com textura cremosa e suave proveniente do fermento em suspensão. Nomeado em referência ao conceito de 'arroz delicioso', central à filosofia de abastecimento local da Amanoto, oferece uma expressão festiva e borbulhante com doçura delicada.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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