🍶
Descrição
Honjozo Akitabare Godanjikomi é um sake de graduação honjozo da Akita Shuzo, fermentado com o método de fermentação em cinco etapas (godanjikomi) sob o rótulo Akitabare. A adição de uma pequena quantidade de álcool destilado, permitida na categoria honjozo, realça a expressão aromática, enquanto o processo godanjikomi contribui com corpo e doçura.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoAkita · Akita Honjozo →
ProdutorAkita Shuzo Co., Ltd.
MarcaAkitabare
ArrozGin no Sei
Teor alcoólico15%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoOnde comprar
Loading prices...
Onde beber
1 venueSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Seattle, WA · United States
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Akita Shuzo Co., Ltd.
Akita
A Suirakuten herda o espírito da cervejaria, baseado na filosofia da 'tendência inacabada', produzindo sake que une técnicas tradicionais à sensibilidade de uma nova era. A água usada na produção também beneficia os moradores locais.
Fundada em1908
MarcaSuirakuten
Endereço23-28 Shinya Motomachi Akita Akita
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese