Riz à saké›Shizukuhime
Shizukuhimeしずく媛
Shizukuhime est une variété de riz sélectionnée pour le brassage du saké, cultivée surtout dans Ehime. OneSip recense 60 sakés brassés avec Shizukuhime, la plupart de Ehime et Kochi.
Les styles les plus courants sont Junmai Ginjo et Junmai. Les sakés au Shizukuhime de cette base sont polis à environ 56 % en moyenne.
Top Shizukuhime Bottles
Nikitatsu Junmai Ginjoshu—Minakuchi Shuzo corporation · Polish 60%
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Nikitatsu Maru Junmai Ginjoshu—Minakuchi Shuzo corporation
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Nikitatsu Shizukuhime Junmai Ginjoshu—Minakuchi Shuzo corporation · Polish 60%
Yukisuzume Junmai Daiginjo—Yukisuzume Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Ishizuchi TokubethiJunmai NathuJunmai—Isizuchi Shuzo Co., Ltd. · Polish 60%
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Shusen Eiko Junmai Ginjo Iyo Shizukuhime—Eiko Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Yukisuzume Shizukuhime—Yukisuzume Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Shirokawago Onekoete—Nakashiro Honke Shuzo & Co · Polish 50%
Nobushi Genshu—Co.,Ltd Masakimasamitsu Shuzojo
Nikitatsu Jousen Shinsen—Minakuchi Shuzo corporation · Polish 70%
HimeIchie Umakuchi Junmai—Takeda Shuzo Co.,Ltd · Polish 70%
Yamatanmasamune Shizukuhime Junmai Ginjo—Yagi-Shuzobu · Polish 50%
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Ishizuchi Junmai Ginjo shizukuhime—Isizuchi Shuzo Co., Ltd. · Polish 50%
Shirokawago Junmai Ginjo—Nakashiro Honke Shuzo & Co
Nobushi Junmai Ginjo—Co.,Ltd Masakimasamitsu Shuzojo
Hanahimesakura Ginjoshu—Kondo Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Sukigokoro Shizukuhime Junmai Daiginjo—Suto Shuzo Co.,Ltd · Polish 45%
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BIJOFU Junmai Daiginjo Mai—Hamakawa Shoten · Polish 50%
Seiryou Hanabi Tensho no Namida Junmai Kasui Binhire—Seiryo Syuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Iyokagiya Junmai Daiginjo Muroka Green Label—Seiryo Syuzo Co.,Ltd · Polish 45%
Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
 Junmai Daiginjo Umebijin | Umebijin shuzou Co.,Ltd | — | 0 | 50% |
 Sukigokoro Shizukuhime Junmai Ginjo | Suto Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
 Tsukimateba Junmaishu | Minakuchi Shuzo corporation | — | 0 | 70% |
| Daiginjo Oban | Nishimoto Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 45% |
 Iyokagiya Junmai Murokanamagenshu Hatsujikomi Ichibanshibori | Seiryo Syuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
 Nikitatsu Red Giyaman Junmai Ginjoshu | Minakuchi Shuzo corporation | — | 0 | 60% |
| Yamatanmasamune Junmai Ginjo Murokanamagenshu | Yagi-Shuzobu | — | 0 | 50% |
 Dogokurazake Junmai Ginjosyu | Minakuchi Shuzo corporation | — | 0 | 60% |
 Eiko Junmai Daiginjo Sasaori Namazake | Eiko Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 40% |
 Hanahimesakura Shizukuhime Muroka Junmai Ginjo Genshu | Kondo Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
Où le saké au Shizukuhime est brassé
Shizukuhime par style
- Junmai Ginjo29
- Junmai11
- Junmai Daiginjo8
- Ginjo3
- Tokubetsu Junmai3
- Daiginjo2
- Sparkling sake2
- Honjozo1
Frequently Asked Questions
Shizukuhime est une variété de riz à saké sélectionnée pour le brassage, aux grains larges et au cœur amylacé tendre qui se dissout bien dans le moût. Elle est cultivée surtout dans Ehime.
Sur OneSip, les principales régions sont Ehime et Kochi.
Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Shizukuhime sur OneSip sont des Junmai Ginjo et Junmai. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.
Autres variétés de riz
- Matsuyama Mii248
- Yamada Nishiki5,054
- Gohyakumangoku2,132
- Miyama Nishiki971
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- Nipponbare290