Riz à saké›Matsuyama Mii

Matsuyama Mii松山三井

Matsuyama Mii est une variété de riz sélectionnée pour le brassage du saké, cultivée surtout dans Ehime. OneSip recense 248 sakés brassés avec Matsuyama Mii, la plupart de Ehime, Kochi et Nagano.

Les styles les plus courants sont Junmai Ginjo et Junmai. Les sakés au Matsuyama Mii de cette base sont polis à environ 149 % en moyenne.

Top Matsuyama Mii Bottles

BIJOFU Tokubetsu Junmai★ 3.8 (2)Hamakawa Shoten · Polish 60%

Ishizuchi Junmai Ginjo Green Label—Isizuchi Shuzo Co., Ltd. · Polish 50%

BIJOFU Schwa!!—Hamakawa Shoten · Polish 55%

NO IMAGE

Yamatanmasamune Tokubetsu Junmai★ 5.0 (1)Yagi-Shuzobu · Polish 60%

BIJOFU Junmai Ginjo Junrei Tama Label—Hamakawa Shoten · Polish 55%

Ishizuchi Ginjo Natugin—Isizuchi Shuzo Co., Ltd. · Polish 50%

Nikitatsu Iyo no Usuzumizakura Junmaishu—Minakuchi Shuzo corporation · Polish 70%

NO IMAGE

Eiko Junmai Daiginjo Yumetsukiyo—Eiko Shuzo Co.,Ltd · Polish 40%

Ishizuchi Muroka Junmai—Isizuchi Shuzo Co., Ltd. · Polish 60%

Hatsuyukihai Ginjo—Kyowa shuzo Co.,Ltd · Polish 50%

Yamatanmasamune Junmai Daiginjo Matsuyamamii—Yagi-Shuzobu · Polish 50%

Ishizuchi Junmai Doyouzake—Isizuchi Shuzo Co., Ltd. · Polish 60%

Ishizuchi Junmai Daiginjo—Isizuchi Shuzo Co., Ltd.

Bunkajin Karakuchijunmai—Arisawa Co.,Ltd · Polish 55%

Tsukasabotan Tosabotanshu★ 4.0 (1)Tsukasa Botan Brewing Co.,Ltd. · Polish 65%

Nikitatsu Dogonsen Namachozoshu★ 3.3 (1)Minakuchi Shuzo corporation · Polish 70%

Bunkajin Natsujungin—Arisawa Co.,Ltd · Polish 50%

NO IMAGE

BIJOFU Ginjo Rei—Hamakawa Shoten · Polish 55%

Yamatanmasamune Honjozo Shimanami—Yagi-Shuzobu · Polish 70%

NO IMAGE

Ishizuchi Junmai Daigizilyo Vanquish—Isizuchi Shuzo Co., Ltd. · Polish 25%

Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.

Name	Brewery	Rating	Reviews	Polish
Yukisuzume Extra Dry Hanaseba Wakaru	Yukisuzume Shuzo Co.,Ltd	—	0	60%
Dogokurazake Nigorizake	Minakuchi Shuzo corporation	1.0	1	70%
Chiyonokame Junmai Daiginjo Soryu	Chiyonokame Shuzo Co.,Ltd	—	0	45%
Bunkajin Karakuchijummaishu	Arisawa Co.,Ltd	—	0	55%
YamatoGokoro Junmai Ginjo	Takeda Shuzo Co.,Ltd	—	0	50%
Chiyonokame Gingatetsudo	Chiyonokame Shuzo Co.,Ltd	—	0	40%
Chiyonokame Jummai Shiboritate	Chiyonokame Shuzo Co.,Ltd	—	0	68%
Kagiya Seven Junmaishu Rich Taste	Seiryo Syuzo Co.,Ltd	—	0	70%
Hatsuyukihai Tokubetsu Junmai Namagenshu	Kyowa shuzo Co.,Ltd	—	0	60%
Junmaishu Tosatsuru	TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.	—	0	65%

Où le saké au Matsuyama Mii est brassé

Matsuyama Mii par style

Frequently Asked Questions

Matsuyama Mii est une variété de riz à saké sélectionnée pour le brassage, aux grains larges et au cœur amylacé tendre qui se dissout bien dans le moût. Elle est cultivée surtout dans Ehime.

Sur OneSip, les principales régions sont Ehime, Kochi et Nagano.

Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Matsuyama Mii sur OneSip sont des Junmai Ginjo et Junmai. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.

Autres variétés de riz

Toutes les variétés de riz →