🍶
Description
Ce sake est brassé à 100 % avec Shizukuhime, une nouvelle variété développée dans la préfecture d'Ehime. C'est un sake aux arômes fruités, avec un goût de riz riche et une douceur enveloppante.
Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionEhime
BreweryMinakuchi Shuzo corporation
BrandNikitatsu
ABV15.5%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
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Minakuchi Shuzo corporation
Ehime
C'est la seule boutique de spiritueux de Dogo. Fondée en 1895, l'année suivant la construction du bâtiment principal de Dogo Onsen, elle a grandi aux côtés de cet emblème pendant plus d'un siècle sous la marque sake 'Nikitatsu'.
Est.1895
BrandNikitatsu
Address3-23 Matsuyama Matsuyama Ehime
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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