Imayotsukasa Junmai Daiginjo Gokujou

Name: Imayotsukasa Junmai Daiginjo Gokujou
Brand: Imayo Tsukasa Sake Brewery Co.,Ltd
SKU: s06572

by Imayo Tsukasa Sake Brewery Co.,Ltd · Nigata

Description

Imayotsukasa Junmai Daiginjo Gokujou réunit l'arôme daiginjo d'une élégance somptueuse et la richesse profonde du riz pur, représentant l'expression la plus aboutie de la gamme. Il est élaboré à partir du riz à sake Koshiwanrei, développé par la préfecture de Niigata spécialement pour le daiginjo, poli à 40 % à basse température.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionNigata

BreweryImayo Tsukasa Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Imayo Tsukasa Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Une kura entièrement dédiée au sake Junmai. Elle pratique le brassage Junmai depuis le milieu de l'ère Meiji et n'ajoute plus aucun alcool de brassage depuis 2006. En conciliant le goût du Junmai et la finesse du tranchant, la brasserie s'efforce de produire un sake qui complète les repas sans jamais lasser.

Est.1897

BrandImayotsukasa

AddressKagami Chuo -ku Niigata Niigata 1-1

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★