Kayama Junmai Ginjo Muroka Namagenshu utilise le Koshi Tanrei, un riz à sake premium développé à Niigata, poli à 55 %, et est mis en bouteille sans filtration ni pasteurisation, à pleine force. Issu de DHC Shuzo à Kita-ku, Niigata City (anciennement Oguro Shuzo, fondée en 1908), le label Kayama s'éloigne délibérément du style sec et élégant caractéristique de Niigata pour poursuivre un caractère plus riche et légèrement plus doux.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
