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Description
Un sake délicieux, particulièrement en accord avec les fruits de mer frais de Setouchi. Il se révèle encore meilleur servi chaud.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Honjozo
RégionHiroshima
BrasserieMorikawa Shuzo Co.,Ltd
MarqueHAKUKO
RizYamada Nishiki, Hattan35
Alcool15.5%
Taux de polissage65%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Morikawa Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
La méthode de brassage traditionnelle en eau douce de Hiroshima Boji, avec la meilleure eau de brasserie d'Hiroshima.
Fondée en1887
MarqueHakukou
Adresse44 Harabata Yasuura Kure -shi Hiroshima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Oden
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Sukiyaki
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Shabu-shabu
Japanese