Du riz Hattan 35 poli à 60 % est utilisé pour ce junmai ginjo du quartier de brassage de Saijo à Hiroshima, mettant en valeur une variété locale cultivée dans la région environnante. Le style signature sec et vif de la brasserie, construit au fil de plus de 150 ans à Saijo, se retrouve dans cette expression de grade ginjo.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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