Michizakura Shuzo Co.,Ltd

三千櫻酒造株式会社

HokkaidoFondée en 1877marques 1 · sakés 23En activité

Marques

Michizakura · ★ 4.8 (1)

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Depuis sa fondation en 1877 (Meiji 10), la brasserie maintient fidèlement ses principes. En sa 143e année, le lieu de brassage a été déplacé de la ville de Nakatsugawa, dans la préfecture de Gifu, à Higashikawa-cho, à Hokkaido. Seule la posture de brassage reste inchangée.

Fondée en: 1877
Marques phares: Michizakura
Types de saké: Junmai · Junmai Daiginjo · Junmai Ginjo
Lieu: Plus de saké de Hokkaido →
Officiel: michizakura.jp · Instagram · Facebook

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Adresse: Nishi 2 Higashikawacho Kamikawa Hokkaido
Horaires: ショップ 10:00-15:30（火曜定休）／事務所 8:30-16:30（日曜・月曜定休）
Visites: Non
Boutique: Oui

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Michizakura

21 sakés · ★ 4.8 (1 avis)

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Repères

1877Founded in Meiji 10 (1877) in Nakatsugawa (former Fukuoka-cho), Gifu Prefecture, by Michisuke Yamada, the 4th-generation head of the local village headman family, who named the brewery 'Michizakura' after himself. The current head, Koji Yamada, is the 6th generation.
1985Higashikawa, Hokkaido (the town Michizakura later relocated to) issued its 'Town of Photography' declaration.
2014Higashikawa issued its 'Photography Culture Capital' declaration.
2019Michizakura Shuzo applied for Higashikawa's public-built, privately-operated brewery program, proposing to build and operate the town's new sake brewery.
2020In October 2020, after 143 years in Nakatsugawa, the brewery relocated roughly 1,550km to Higashikawa, Hokkaido, citing the aging facility and the effects of global warming on brewing conditions as the reasons for the move.