Michizakura Junmai Aiyama

Michizakura Junmai Aiyama est un sake de riz pur de Michizakura Shuzo, une brasserie pionnière déplacée à Higashikawa, à Hokkaido, en 2020. Brassé avec le rare riz à sake Aiyama et l'eau de fonte des neiges du mont Taisetsu, il exprime une richesse généreuse et corsée avec une douceur naturelle. Un sake emblématique qui révèle le potentiel inexploré du terroir de Hokkaido.