Michizakura Junmai Gohyakumangoku Nigorizake

🍶

Description

Ce nigorizake légèrement trouble de Michizakura Shuzo à Higashikawa, Hokkaido, est brassé avec du riz Gohyakumangoku et conserve un doux sédiment de riz pour un caractère crémeux et texturé. Le climat froid de Hokkaido apporte fraîcheur et douceur naturelle à ce junmai non filtré et accessible.

Specifications

CategoryJunmai

RegionHokkaido

BreweryMichizakura Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Michizakura Shuzo Co.,Ltd

Hokkaido

Depuis sa fondation en 1877 (Meiji 10), la brasserie maintient fidèlement ses principes. En sa 143e année, le lieu de brassage a été déplacé de la ville de Nakatsugawa, dans la préfecture de Gifu, à Higashikawa-cho, à Hokkaido. Seule la posture de brassage reste inchangée.

Est.1877

BrandMichizakura

AddressNishi 2 Higashikawacho Kamikawa Hokkaido

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★