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Description
Ce nigorizake légèrement trouble de Michizakura Shuzo à Higashikawa, Hokkaido, est brassé avec du riz Gohyakumangoku et conserve un doux sédiment de riz pour un caractère crémeux et texturé. Le climat froid de Hokkaido apporte fraîcheur et douceur naturelle à ce junmai non filtré et accessible.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Michizakura Shuzo Co.,Ltd
Hokkaido
Depuis sa fondation en 1877 (Meiji 10), la brasserie maintient fidèlement ses principes. En sa 143e année, le lieu de brassage a été déplacé de la ville de Nakatsugawa, dans la préfecture de Gifu, à Higashikawa-cho, à Hokkaido. Seule la posture de brassage reste inchangée.
Est.1877
BrandMichizakura
AddressNishi 2 Higashikawacho Kamikawa Hokkaido
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