Michizakura Junmai Aiyama Shiboritate est un junmai fraîchement pressé et non vieilli de Michizakura Shuzo à Hokkaido, commercialisé immédiatement après le pressurage sans pasteurisation. Élaboré avec le précieux riz à sake Aiyama et l'eau pure de fonte des neiges du mont Taisetsu, il déborde d'énergie juvénile, de légère effervescence, de notes vives de fruits et d'une fraîcheur vibrante que l'on ne trouve qu'en saison. À consommer aussi frais que possible.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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