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Description
Le Michizakura R CLASS Junmai, brassé avec du riz poli à 65 %, est conçu pour être un sake de table accessible et fiable. Sa saveur persistante et son excellent rapport qualité-prix le distinguent, et il se déguste particulièrement bien en version chauffée.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionHokkaido · Hokkaido Junmai →
BrasserieMichizakura Shuzo Co.,Ltd
MarqueMichizakura
Alcool15%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Michizakura Shuzo Co.,Ltd
Hokkaido
Depuis sa fondation en 1877 (Meiji 10), la brasserie maintient fidèlement ses principes. En sa 143e année, le lieu de brassage a été déplacé de la ville de Nakatsugawa, dans la préfecture de Gifu, à Higashikawa-cho, à Hokkaido. Seule la posture de brassage reste inchangée.
Fondée en1877
MarqueMichizakura
AdresseNishi 2 Higashikawacho Kamikawa Hokkaido
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese