De la destilería
Los productos de Kenbishi no muestran etiqueta con el grado de pulido del arroz. La razón es sencilla: el grado de pulido se ajusta cada año según las condiciones del cultivo. Todo está orientado a mantener un perfil de sabor constante. El sabor está por encima de los títulos. Esa es la filosofía de la destilería.
