Daiginjo Chiyo no Enishi

Name: Daiginjo Chiyo no Enishi
SKU: s18573
Price: 22000 JPY
Availability: InStock

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🍶

Descripción

Expresión de excelencia de la más alta categoría. Este Daiginjo se distingue por un aroma refrescante, un sabor elegante que se despliega por toda la boca y un final limpio. Es la expresión de un arte del sake elaborado con la convicción de que 'cuanto más cariño se le pone, mejor'.

Especificaciones

CategoríaDaiginjo

RegiónHyogo · Hyogo Daiginjo →

BodegaSennenichi Shuzo

ArrozYamada Nishiki

SMV+3.5

Alcohol17%

Grado de pulido38%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Ligero

Con cuerpo

Dulce

Seco

Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.

Presentación de la bodega

2000、2001、2011、2012、2015年度全国新酒鑑評会にて金賞受賞。2004年、2007年、2008年度入賞。最上級の秀逸品。さわやかな香り、口いっぱいに広がる優雅な味わい、すっきりとしたのど越しの良い大吟醸の原酒です。

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Sennenichi Shuzo

Hyogo

Desde hace 140 años, Sennenichi elabora su sake en Kurumasa, en la isla de Awaji, una tierra rica en recursos naturales. Con el tamaño de una pequeña destilería artesanal, se mantiene fiel a los métodos tradicionales y a una elaboración sincera.

Fundada en1875

MarcaSennenichi

Dirección2485-1 Kusurima Awaji Hyogo

📖 Sake Guides

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Maridajes

Tipos de platos

Derivado del SMV y la acidez publicados.

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★