Ginjo · Premium

Konishi Ginjo Hiyashibori

Name: Konishi Ginjo Hiyashibori
Brand: Konishi Brewing
SKU: s10923
Rating: 4.3 (1 reviews)

by Konishi Brewing · Hyogo

4.3★★★★☆(1)

Description

Un ginjo ligero y refrescante con un aroma fresco y una boca viva. La frescura aromática estalla desde el primer sorbo. Servido en copa, revela un carácter frutal aún más pronunciado.

Specifications

CategoryGinjo

RegionHyogo

BreweryKonishi Brewing

ABV13%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Konishi Brewing

Hyogo

La destilería Konishi, conocida por su eslogan 'La montaña es el Fuji, el sake es Shirayuki', fue fundada en 1550 en Itami, cuna del sake. Incluso 470 años después de su creación, aspira a acompañar a sus clientes en los momentos importantes de sus vidas, ofreciéndoles instantes más ricos y alegres gracias al sake.

Est.1550

BrandShirayuki

Address2-13 Higashoioka Itami Hyogo

Check-In & Reviews (1)

Howard Cumberland

Apr 27, 2025, 2:04 AM

4.25

Refreshing

Floral

Balanced

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Konishi Ginjo Hiyashibori

Konishi Brewing

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Howard Cumberland